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トーストやパンケーキなどに

振りかけて食べるつもりで購入し、

すっかり忘れられていたメープルバニラシュガー。

開けてみると、甘くていい香りがしました。

 

このところ糖分は控えめにしているので、

当分（ダジャレ？）出番はないのですが、

正味期限が切れかかっていたし、もったいないので、

ちょっと酸味があるリンゴにこれを入れて煮てみたらどうかなと思い、

白ワイン、グラニュー糖を加えて、一緒に煮てみました。

 

　

 

出来たリンゴを、

ジャガイモの豚肉ロールに添えてみました。

　

　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　樽川（千）　記